Mineralien sind Bausteine und „Funken“ des Lebens.
Wozu Mineralstoffe???
Wenn menschliches Blut mit Hilfe von modernen Analysegeräten untersucht wird, finden wir 60 – 70 mineralische Urstoffe im Blut. Während sich Kohlenstoff, Sauerstoff, Wasserstoff und Stickstoff in organische Verbindungen wie Eiweiß und Fette verwandelten, haben sich die Mineralstoffe nicht geändert. Sie machen etwa 4 % unseres Körpers aus: die sieben Hauptmineralien Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium, Chlor und Schwefel, sowie die Mineralien, die wir nur in Spuren benötigen, die Spurenelemente.
Sie finden sich in Muskeln und Knochen, im Blut, in den Organen, Enzymen und Hormonen, in jeder unserer 70 Billionen Körperzellen. Um ihre Aufgaben zu erfüllen, schließen sie sich mit Eiweißstoffen, Kohlenhydraten, Fettsäuren und Vitaminen zusammen und ergänzen sich gegenseitig und dienen einander.Ohne Mineralstoffe könnten keine neuen Zellen gebildet werden, wir könnten unsere Nahrung nicht verdauen, Nährstoffe würden nicht in die Zellen transportiert werden, der Informationsaustausch der Zellen wäre blockiert und unsere Energiegewinnung und unser Immunsystem kämen zum Erliegen.
Mineralstoffe sind unentbehrlich und sind auch untereinander nicht austauschbar.
Um das Leben in unserem Körper zu erhalten, müssen wir Mineralstoffe in ausreichenden Mengen mit unserer täglichen Nahrung aufnehmen. Ein Mangel dieser wichtigen Stoffe kann zu einer unendlichen Palette an Beschwerden und Erkrankungen führen. Fehlt es uns nur an einem einzigen Spurenelement, kann dies zu Mangelerscheinungen bis hin zum Tod führen. Diese Erkenntnisse werden allerdings erst allmählich zum Allgemeingut. Die Forschung hat sich lange Zeit vorrangig der Funktion von Vitaminen gewidmet, Mineralien wurden eher stiefmütterlich behandelt. Es hieß, dass wir mit einer ausgewogenen Ernährung genügend Mineralien und Spurenelemente in uns aufnehmen – warum sich also die Mühe machen.
Die wenigen Wissenschaftler, die sich der Erforschung der Mineralstoffe und Spurenelemente zuwandten, konnten Faszinierendes mit Hilfe von modernen Elektronenmikroskope entdecken. Ähnlich wie Vitamine sind Mineralstoffe und Spurenelemente vor allem Aktivatoren. Wenn ein Mineral-Atom über die Nahrung in den Körper gelangt, wird es im Magen oder Darm gelöst. Dabei entstehen positiv und negativ geladene Teilchen, die sogenannten Ionen. Diese entgegengesetzt geladenen Teilchen erzeugen untereinander eine Spannung, um sich schließlich zu neuen, im Stoffwechselgeschehen höchst wirksamen Verbindungen zu vereinen. Unzählige Ionen bringen diese Spannung in den Stoffwechsel ein und verwandeln unseren Körper mit seinen 70 Billionen Zellen in ein enormes Kraftfeld. Bei ihren chemischen Reaktionen entwickeln Mineralien eine Explosivität, welche auf unsere Größenverhältnisse übertragen – die einer Atombombe bei weitem übertrifft. Sie werden zu Billionen zündender Funken, die alles bewegen.
So verdankt unser Körper seine Lebendigkeit den Mineralstoffen!
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